Poivrons farcis au poulet

Une recette d’été pleine de saveurs avec l’alliance du poivron, du poulet et des épices.

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 poivrons
• 400g filet de poulet
• 2 cuillères à café de moutarde
• 125g fromage frais à tartiner
• Ail, paprika, sel, poivre

Préparation

Coupez les poivrons en deux puis les rincer à l’eau froide

Découpez les filets de poulet en petits morceau

Mixer le poulet avec la moutarde, la paprika, l’ail, le sel et le poivre

Vous pouvez mixer complètement le poulet ou laisser quelques morceaux

Disposez les poivrons dans un plat allant au four

Remplir chaque demi poivron de la préparation à base de poulet

Enfournez 40 minutes à 180°C