Poivrons façon quiche lorraine
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Une recette de poivrons farcis délicieuse et qui change de l’ordinaire.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 poivrons
- 2 œufs
- 150g allumettes de bacon
- 100 ml de lait
- 30g farine
- 125g fromage blanc
- Sel & poivre
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Préparation
Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante
Coupez les poivrons en deux, les évider et les laver
Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, la farine et le fromage blanc
Ajoutez les allumettes de bacon
Dans un plat, déposez les demis poivrons
Remplir chaque poivron avec la préparation
Enfournez 35 minutes
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